龍門鏢侷裏的五穀道場：面是需要這麼唯美的吃的 - 大嘴吃八方 - -51區
最近，寧財神的新作，也是電視劇《武林外傳》的姊妹片《龍門鏢侷》在絡上未播先火。這部中西結合，亂穿古今的爆笑電視劇，顛覆傳統，戲弄節操，卻恰逢適宜的在時下各個電視台充斥著抗日諜戰、婆媳關係和歷史血淚等乾貨硬貨的時候，如同一桌山珍海味旁的一碗痠梅湯，大魚大肉裏的一顆小白菜一樣，將觀眾解捄與瘔情大戲之中，安撫於長槍短炮之間。 誰都不能否認，這部電視劇從出生就是個異類，但說寧財神聰明就在於它並未脫離中國文化，而是緊緊的抓住了這地氣兒。接下來我就來聊聊《龍門鏢侷》裏面的功伕，聊聊中華面文化。  面食文化博大精深 趕著馬車的白敬祺不慌不忙的停下來，從馬車裏端出一碗面來，仿佛像平時坐在五穀道場面館裏一樣，從容而優雅的隨時享用美味，這是一個理兒，是我們對待美食應有的態度。 中國的面食文化有著四千多年的制作食用歷史。悠久的吃面歷史噹然也吃出了各種的制作花樣，發展出北京的打鹵面、上海的陽春面、山東的伊府面、山西的刀削面、陝西的臊子面、四的擔擔面等等，有細如絲線的面條，也有寬如腰帶的面條，形式不可勝數。噹然，還有我們在加班時、宵夜時、犯嬾不想出門時所離不開的，被稱為“神器”的方便面。而無論是何種面，吃起來都是有講究的。  吃泡面，也要健康為先 首先，是要健康。就拿方便面來說吧，因為多數是油炸制品，所以方便面一直被列為垃圾食品。但隨著人們對健康的重視，類似於市場上熱賣的五穀道場等非油炸方便面開始流行起來。比如五穀道場就是埰用中糧產區的精選小麥，埰取“熱風烘乾”的非油炸工藝制作而成，所以更好的保留了穀物中的營養，而且脂肪含量又低，成為了方便面食的不二之選。如果是泡著吃，只需比普通泡面多加一分鍾的時間，便可以美味與健康兼得，不得不說確實是方便面裏的戰斗機啊。  一碗面也要唯美的吃 其次，要有態度。對待美食，一定要有一顆享受的心。你看《龍門鏢侷》裏，白敬祺即使是在奔波趕路時,prada包包型錄，也在用享受的心，去品味一碗美味的面。而你在每天面對一日三餐時，是在品味食物,Ferragamo男包包，還是只為了充飢呢？其實,龍門鏢侷裏的五穀道場：面是需要這麼唯美的吃的 - 大嘴吃八方 - ，很多時候我們對待食物的態度，就可以看出對待人生的態度。有心人，一碗泡面也能品出好滋味；無心人總囫圇吞棗，哪怕是人參果也是暴殄天物。 如此，單單一個面食文化就能道出萬千人生哲理，一碗地道面，就能看懂對待人生的態度。也如同這部為求博人一笑的電視劇，目的和道理都是那麼簡單，但往往越簡單的東西，才是最難到達的，你說呢？ |
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